“真的,我一定会好好用功的。”宋春雨对宋雪川保证。
“对了,你不是说你的毛笔不好用了吗,这次我去府城给你买了两只。”宋雪川把在云墨轩买的毛笔拿给宋春雨。
宋春雨接过毛笔高兴的说:“这毛笔跟刘永辉用的一样呢。”刘永辉是宋春雨的同窗好友,家里面非常有钱。
“哥,你太好了!”宋春雨感动的说。
宋雪川却有些心虚,宋春雨还不知道他的毛笔只是顺便买的呢。
中午一家人坐在一起吃饭,夏远风就眉飞色舞的说起府城糕点大赏的盛况。
“你们不知道,御品斋今年举办的糕点大赏得有几百人参加。”
宋雪川听的咳嗽了一声,夏远风立马改口说:“当然那是连评委带家属的全部人数,糕点师只有三十六人。”接着又说道:“雪川的粘米发糕一做出来就惊为天人,把评委都吃的目瞪口呆,御品斋糕点大师连老,都夸咱们的粘米发糕口味独特呢。”
宋春雨一脸与有荣焉的点头说:“我哥做的粘米发糕就是好吃!”
“哈哈,雪川这次辛苦了。”夏奶奶也笑着说。
宋雪川都听不下去了,笑着打断夏远风的自卖自夸,说道“吃饭吧,再不吃菜都凉了。”
下午夏远风去了当铺,宋雪川则去了百味斋做糕点,等把做粘米发糕的粘米泡上,其他的糕点一一做好。
宋雪川就去了菜场买萝卜,受糕点大赏的启发,他也想试着做萝卜糕。
做萝卜糕最考验的就是刀功,要把白萝卜切成极细的丝,这样做出来的萝卜糕入口爽脆细致,不仔细吃都吃不出来是萝卜做的。
晚上夏远风从天鸿当铺回来,就看见厨房里摆着一堆萝卜,宋雪川正在案台上切萝卜丝,就问道:“雪川,你买那么多萝卜干什么?包包子吗?”
宋雪川边切边回答:“这次糕点大赏第三名的萝卜糕,真是太好吃了,我想试试看能不能做出来。”
宋雪川刀功还可以,可是做萝卜糕所切的丝却要更细,宋雪川已经切了半盆萝卜丝,现在他的萝卜丝越切越细,切断的也少许多。
晚上宋雪川还真的包了萝卜丝包子,没办法,练刀功切的萝卜丝总不能扔了吧。却把一家人吃的分外满足,夏远风更是连吃了六个包子,打着饱嗝说道:“雪川,你包的包子真好吃。”
可惜后面接连吃了几天就改了口风,苦着脸说:“雪川,别让我看见萝卜包子了,我都快吃成萝卜了。”
宋雪川开玩笑说:“你是花心大萝卜。”
夏远风立马否认道:“我是实心大萝卜。”
通过这几天的锻炼,现在宋雪川的萝卜丝切的细如发丝,技术已经炉火纯青。晚上宋雪川就尝试着做了一锅萝卜糕出来。
吃饭时,夏远风看着盘子里被煎成两面金黄的萝卜糕,正要伸筷子夹,就被宋雪川一把打掉,故意说道:“是谁说不想吃萝卜了?”
“嘿嘿,我是说不吃萝卜包子,可没说不吃萝卜糕。”夏远风狡辩道。